Meine letzten beiden Tipps für einen entspannten Tag in den Ammergauer Alpen sind weniger touristisch sondern kulinarischer Natur. Reisende bekommen auch irgendwann Hunger und ich liebe es die regionalen Besonderheiten der Gastronomie zu entdecken.
Es gibt viele gute Gasthäuser in der Region. In ein paar war ich während meiner Motorradtour zu Gast, zwei der besuchten Gastronomiebetriebe mit sehr guter Küche möchte ich hier näher vorstellen.
Forsthaus Unternogg
Hier hat König Ludwig schon Rast gemacht, denn vorbei am Forsthaus führt die Straße durchs Gebirge bis zu seinem Schloss Neuschwanstein. Und wenn der König dort schon gerastet hat, dann muss ich das auch ausprobieren. ;-)
Mit dem Motorrad geht’s von Altenau ca. 4 Kilometer am Köngisstraßerl Richtung Westen. Auch wenn man denkt “da kommt nix mehr” – geduldig sein. Das Forsthaus taucht auf der linken Seite auf und hat einen großzügigen Parkplatz.
Die Karte bietet bodenständige Küche aus der Region. Ich entscheide mich für die sehr gute bayerische Bauernente und achte leider zu spät auf die Tagesspezialität auf der Tafel: Saure Rehnierchen mit Bratkartoffeln.
Ich weiß, das ist nicht jedermanns Sache. Aber wer Innereien mag schleckt sich schon beim Anblick des Schildes alle zehn Finger ab.
Auch Rehleber und andere Wildgerichte werden in der Karte und den Tagesangeboten zur Jagdsaison gesichtet.
Die Schleifmühle
Unterammergau war einmal eine Hochburg der Wetzsteinmacher. Daran erinnert heute noch der Name des Gasthofs Schleifmühle.
Gleich neben dem Wirtshaus befindet sich auch ein kleines Museum das die Geschichte der Schleifstein-Herstellung in der Region beleuchtet.
Auch hier dominieren die regionalen Gerichte auf der Speisekarte. Bayerisches Biergulasch, Schweinefilet im Speckmantel, Schweinsbraten mit Dunkelbier… die Entscheidung fällt nicht leicht.
Ich lasse mich zur Empfehlung der Wirtin verleiten: Schweinshaxen mit flaumigen Knödel und Rotkraut.
Nur selten gebe ich auf bevor der Teller leer ist, aber diese Portion ist mir definitiv zu groß. Dafür habe ich ein gutes Argument den Haselnuss-Schnaps zu probieren. Nur aus medizinischen Gründen, versteht sich.
Tja… nicht aufgegessen. Kein gutes Omen für Motorradfahrer. Ob sich das am nächsten Tag aufs Wetter auswirkt? Im nächsten Beitrag erfährst Du ob’s trocken bleibt oder die Motorradtour rund um die Ammergauer Alpen ins Wasser fällt.
Bestimmt kennst Du auch die bayerische Küche. Was sind Deine Lieblingsgerichte?
Die Erfahrungen, Tipps und Hintergrundinformationen in diesem Beitrag wurden im Rahmen einer Pressereise auf Einladung von Ammergauer Alpen Tourismus recherchiert. Wie immer bleibt meine Meinung in der Berichterstattung davon unberührt.
Alex says
Bayerisch, deftig, Schweinshaxen.
Ach, wie ich es liebe.
Lecker ist es auf alle Fälle.
In diesem Sinn, guten Appetit und durch das letzte Foto habe ich gleich noch einen Heißhunger hier abbekommen! :D
Michael says
Man da bekomme ich ja gerade Hunger, die bayrische Küche ist immer sehr lecker.
Sandra says
Also auch wenn die Bilder jetzt sicherlich jedem “Diätler” quälen werden, DASS nenn ich mal gute Bayrische Küche! Ich mein klar, jeden Tag sollte man sich das nicht reinhaun, weil allein die Soße sich sehr schnell auf den Hüften einmietet, aber ab und an sowas essen das ist für mich pure Lebensqualität, weil was ist besser als leckers Essen in toller Umgebung und das am ende eines genialen Urlaubstages?
Martin says
mmmhhhh, das Essen sieht wirklich lecker aus. Schon das allein ist ein Grund mal wieder ein Wochenene in Bayern zu verbringen. Ich bin weniger der Naturfreund, brauche die bayrische Großstadt. Aber dort gibts ja auch lecker Essen.
Lg aus Meiningen von Martin
Andersreisender says
-Alex: Na, dann hoffe ich, dass bei Dir etwas Deftiges in der Nähe des Computers steht. ;-)
– Sandra: Mein Motto ist: Die Kalorien, die man tagsüber bei einem spannenden Urlaubsprogramm verbraucht müssen am Abend unbedingt wieder raufgefuttert werden. ;-)
– Dann viel Spaß in der Bayerischen Großstadt. Klar, genügend bayerische Spezialitäten gibt’s dort auch! :-)
Franziska says
Puh… jetzt ist meine Diät beendet!
Ne… Spaß!
Ich finde deinen Blog total interessant und werde mich nun auch noch durch die letzten unbeachteten Postings schlagen. Ich freue mich mehr von dir lesen zu dürfen.
LG
Franzi
Tom says
Hab zwar gerade erst gegessen, aber jetzt habe ich auch wieder Hunger… na toll… ;D
Traveltipps.eu (Dirk) says
Das hätte ich jetzt gerne….sehr gerne. :)
Andersreisender says
Tom: :-)
Traveltipps: Für mich ist’s nicht so weit entfernt. ;-)